關於這間店

喫尤的命名取諧音來自於神話傳說中的部落首領蚩尤，其在涿鹿之戰中與黃帝交戰而聞名。蚩尤在戰爭中顯示的威力，使其成為戰爭的同義詞，又被尊之者以為戰神，而蚩尤又與黃帝、炎帝合稱為「中華三祖」。
喫尤期許能成為平價鐵板燒市場中的戰神，因為有源於寧夏夜市國宴鐵板燒老店-香連的家傳鐵板燒技術，又以更快速更平價的定位來滿足更廣大的消費市場，在口味上...價格上都是具有相當的競爭力。