關於這間店

瑞穗沙茶爐-由初代經營者-張美珠女士及饒良奇先生創始於民國86年
店名由來-因饒良奇先生為花蓮 瑞穗人，故因此命名
初創時期營業地點為海安路華南市場，採露天式攤位，爾後為提供更舒適的用餐環境!
方於民國95年遷移至現今店址(民族路)。
現今經營者-張家誌 先生為創辦人親弟，自民國101年底接手經營至今，
秉持著其姊(張美珠 女士)創業精神，堅持要將好的信用及品質繼續維持下去，
以期帶給長久以來一直支持瑞穗沙茶爐的顧客們更好的服務。