關於這間店

老掌櫃採用多種中藥材以古法滷製,不添加防腐劑,每天採購新鮮食材,依各食材不同,分鍋滷製拿捏火侯與時間長短,目的就是要呈現出食材最美妙口感,引出食材自然甘甜.給大眾最美味安心的選擇