關於這間店

創始的故事～
本店創立於台中烏日鄉明道花園城傳統市場內……
第一代老師傅有鑑於現在市面上充斥著加工食品，
基於天然飲食才能有健康人生的理念，
⋯⋯ 於是開始了研發麵食的生活，
老師傅堅持以麵粉、水及活性酵母粉為基底，絕不加入化學食材，
並以長時間自然發酵做成純手工包子及饅頭，
以安心食用為考量，嚴選所有優良食材
因為老師傅說：『做生意，要有良心才會長久』
傳承～