關於這間店

朱董南洋G於2011年的新化老街開始起步，當時的朱董和南洋G還未成型，朱董以100克的自製南洋醬售價30元開始做第一筆生意，將近花用了一萬克(10公斤)都以試用包以及改良用掉了，，後來因為朋友介紹說夜市有以雞腿串用鐵板香煎方式在營業，結果朱董就先用鐵板煎過雞腿肉之後，再投入南洋醬料，以煨煮的方式在過年期間新化老街開始試賣造成迴響，也在新化開發了新的招牌雞腿烤餅，回到台南又以在泰式餐廳所學的打拋肉經改良後開發獨家拋肉烤餅，直到現在繼續堅持著他的南洋風味.....