關於這間店

我們的麵包使用自然發酵的手工烘焙法
是一家法國麵包 可頌、丹麥、蛋糕、西點餅乾的專門店
1.店裏的麵包堅持不使用改良劑，以自然發酵的方法製做麵包。
2.每天準備二十種以上的麵團，來製作各式各樣的麵包，每一類麵包的口感都特別。
3.各類法國麵包加入了自家的老麵種，讓我們的法國麵包風味更有層次感。
4.我們的生日蛋糕使用新鮮的牛奶、洗選過的雞蛋，當季新鮮水果，並用法國進口的動物性奶油及日本蛋糕專用麵粉來製作。