關於這間店
干鍋是一種源自川北綿陽的烹調方式,各種食材依不同性質分別調理後,匯於油鍋繼續加熱,讓辣味隨空氣散開,並於第一時間觸動舌尖味蕾。
川北干鍋強調麻辣,口味重但香氣略嫌不足。饞客經多年研發,融入貴州烹調之特色,達到嗅覺與味覺的均衡發展。
干鍋是一種源自川北綿陽的烹調方式,各種食材依不同性質分別調理後,匯於油鍋繼續加熱,讓辣味隨空氣散開,並於第一時間觸動舌尖味蕾。
川北干鍋強調麻辣,口味重但香氣略嫌不足。饞客經多年研發,融入貴州烹調之特色,達到嗅覺與味覺的均衡發展。